今年も届きました「ル レクチェ」

日本海側唯一の政令都市にいる、義弟から、お歳暮が届きました。

さて、日本海側唯一の政令都市って、どこでしょうか？
次の３つの中からお選びください。

①秋田市
②新潟市
③金沢市

＊ヒント：２枚目の画像の中に答えが書かれています。

ということで、ル　レクチェの三個入りです。

同封されていたパンフレットによると
１０月下旬　秋空の下で収穫

約４０日間でおいしく変身

いよいよ出荷、、

そして食べごろサインというものが書かれています。
①色＝パステルカラーからヤマブキ色に変わる
②香り＝甘い香水のような芳醇な香りがしてくる
③じく＝茶色のじくが黒くシワシワになってくる
④くび＝じくに近い実のくびの部分が黒ずんできてしわが寄る
⑤硬さ＝手に持つとやや弾力のある感触になる

食べごろになるには、５つのポイントをクリアしなければならないんですね。
そして、その時期を誤ると、腐ってしまったりしてしまうようです。

しかも、冷蔵庫保存は×だって。

おいしいものをおいしく食べるには厳しい管理と時期を見極めなければならないのですね。


まだ、食べごろではありません。毎朝、観察していかなくてはいけません。

今度、紹介するときは、食べるときです、お楽しみにっていっても差し上げられませんので、食べた感想だけを紹介します。ご了承ください。

タグ：政令都市 お歳暮 ル　レクチェ

コメント 10

美味しいものをいただくには、
待つ、という忍耐（？）も、必要ですネ！
是非ご感想をお聞きしたいものです♪
by つなみ (2009-12-12 14:41) 

つなみさん　そうですね、以前梅酒を作ったときに、飲みごろになったころにはなくなったということがありますので、ここは我慢ですかね。さて、レオは食べますかね。。
by YAOJIMA (2009-12-12 15:24) 

こんにちは♪
ご訪問＆nice!ありがとうございます（＾∀＾）
ル　レクチェ美味しそうです！！
by gumigumi (2009-12-12 16:49) 

こんにちは。初めまして。
お越しいただきniceをアリガトウございます。
ル　レクチェは香りが良いですね〜　
by yakko (2009-12-12 16:58) 

ご訪問ありがとうございます(ωV_vω)ﾍﾟｺ

。。。o(゜^ ゜)ウーン
正解が分からないですねぇ～・・・
金沢でしょうか？？？

私はお歳暮を貰う事がないので、ちょっと羨ましいです
(^ー^* )フフ♪
美味しかったですか？？？(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ
by 8898toto (2009-12-12 19:40) 

新潟市ですね!(^-^
by がっちゃん (2009-12-12 20:06) 

gumigumiさん　ありがとうございます。食べごろはまだのようです。

yakkoさん　香りも味もいいですよ。

8898totoさん　残念でした、がっちゃんの答えが正解です。ル　レクチェは新潟の名産です。
by YAOJIMA (2009-12-12 23:58) 

ル　レクチェ初めて聴きました
洋梨とは違うのですか(?_?)
by ピカチュウ (2009-12-13 00:54) 

ピカチュウさん　洋梨の一種ですね、ラ・フランスが生産量としては多いようですが、ル　レクチェはほとんど新潟県、しかも新潟市で収穫されるそうです。
by YAOJIMA (2009-12-13 01:18) 

このペア（梨ではなくて、あえてペア）は香りといい味といい、最高です。新潟の誇りですね。
by sig (2009-12-13 13:03)